【自己紹介＆お知らせ】

本日第二子誕生しました☺️ 早産で妻と子供の体調次第になりますが、１週間ほどイカの販売を一時停止させていただきます。１１月には販売再開できるかと思います。 在庫はまだ多少ありますので再開した際にはよろしくお願い致します。 このショップのメインはウニとイカの販売です。 ウニの漁期は２月～５月末となっております。 冷凍ケンサキイカは６月～１０月迄が時期なので販売時期はそのあたりです。 【自己紹介】 北海道から１９歳の頃に状況し、東京、大阪等で２７歳までＳＮＳ関係や夜の仕事をしていました。 その後30前にこれから一生の仕事を何にしようと考えた時に、贅沢な暮らしを求めるのではなく自然の中で好きな事をして、美味しい物を食べて自由気ままに生きたい。 そんな気持ちから海や釣りが好きな事もあり、山口県で個人の独立漁師の道を選びました。 2年間師匠について漁の技術を学び、2018年に独立。 独立を機に福井県の妻と結婚し、夫婦二人力を合わせて日々漁に励んでおります。 漁は何かにこだわっている事はなく、臨機応変にその時期その時期に獲れる物、市場の相場を見て獲る物を変えています。 今は １月～　アジ、チカメキントキ釣り ２月～５月　ワカメ、ウニ、イサキ、アジ、ヒラマサ、ハマチ ６月～７月　ウニ、イカ、アワビ、サザエ、タコ ８月～１１月　アワビ、サザエ、イカ、落とし込み釣りの底物や青物等 １２月～　ブリ等 ネット販売は主にウニ、冷凍イカに絞って行っております。 漁師になってからは「海の物ってこんなにも綺麗で美味しかったんだ」と感動の毎日です。 この海の物ってどうやって獲っているんだろう。 どんな人が獲っているんだろう。 一人でも多くの人に山口の海の良さをお伝えできたらと思い「漁師の年収ぶっちゃけます」というブログを開設して約3年 「実際にブログに出てた海産物を食べてみたい！」 という声にお答えして2020年6月にこのショップを開設しました。 一流のお店に卸している食材に負けない品質の物をご家庭に！ という目標の下頑張っていきたいと思います。 よろしくお願いします！